Μέσα από την παρατήρηση και την πειραματική διαδικασία εμβαθύνουν οι μαθητές και μαθήτριες της Ε΄τάξης σε έννοιες που πραγματεύονται στο μάθημα της Φυσικής. Στον πρώτο κύκλο των μαθημάτων στο Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών του δημοτικού, ασχολήθηκαν με το πεπτικό σύστημα και πραγματοποίησαν πειράματα για να κατανοήσουν και να ερμηνεύσουν τη λειτουργία του. Στον δεύτερο κύκλο, αξιοποίησαν τη θερμότητα, ώστε να προκαλέσουν συστολή και διαστολή στα αέρια σώματα. Καταγράφοντας τις παρατηρήσεις τους, οι μαθητές συστηματοποιούν την εργασία τους, σύμφωνα με τη μεθοδολογία των φυσικών επιστημών, και διδάσκονται με βιωματικό τρόπο να διατυπώνουν υποθέσεις και να εξάγουν συμπεράσματα.